Pramonės naujienos

Sake skonio skirtumai iš esmės atsiranda dėl subtilių alaus gamybos būdų ir žaliavų apdorojimo skirtumų, ypač dėl šlifuotų ryžių santykio (po sumalimo likusių ryžių proporcijos) ir fermentacijos proceso, kurie tiesiogiai lemia gėrimo aromatą ir skonį.

Pastaruoju metu „Alar“ alaus daryklos išmaniajame gamybos ceche galima išvysti didelio aktyvumo ir šurmulio sceną.