NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.yra profesionalus gamintojas, tiekėjas ir gamykla Kinijoje, kuri specializuojasi tradicinių kiniškų fermentuotų gėrimų gamyboje. Turėdama daugiau nei 100 metų alaus gamybos paveldą ir modernias pramoninės gamybos galimybes, ALA integruoja geltonojo vyno mokslinius tyrimus ir plėtrą, gamybą ir pasaulinį eksportą,Shaoxing kulinarinis vynas, Vaisių Vynasir specialūs likeriai.
Įmonės stiprumas ir sertifikavimas
- Daugiau nei 100 metų alaus gamybos paveldas (nuo 1908 m.)
- ISO9001, ISO22000, ISO14001, HACCP, BRCGS sertifikuota gamykla
- Fermentacijos inžinerijos tyrimų centras Ningbo mieste
- Eksportuokite į daugiau nei 50 šalių Europoje, Amerikoje ir Pietryčių Azijoje
- Metinė eksporto apimtis viršija 10 000 tonų
- Šiuolaikinė išmanioji fermentacijos ir nerūdijančio plieno gamybos sistema
Shaoxing kulinarinis vynas – ALA gamyklos gamyba
Kaip pirmaujanti Shaoxing Cooking Wine gamintoja Kinijoje, ALA gamina autentišką kulinarinį vyną, naudodama tradicinę fermentaciją kartu su modernia temperatūra kontroliuojama technologija. Produktas pasižymi turtingu umami profiliu, plačiai naudojamu restoranuose, maisto perdirbime ir namų ruošoje.
Produkto privalumai
- Stabilus aromatas su giliai fermentuotu skoniu
- Idealiai tinka marinuoti, troškinti ir troškinti
- Galima tiekti OEM ir urmu didmenine prekyba
- Eksportui paruoštos pakuotės pasaulio rinkoms
Geltonojo vyno (Huangjiu) ir Vin Jaune kategorija
ALA yra viena iš pirmaujančių geltonojo vyno gamintojų Kinijoje, derinanti tradicines Ningbo alaus gamybos technologijas su automatizuotomis fermentacijos valdymo sistemomis. Produktų linija apima klasikinę kinų kalbąGeltonasis vynas (Huangjiu)ir tarptautiniu mastu dažnai lyginamas su prancūzišku Vin Jaune dėl savo sendinto fermentacijos stiliaus ir sudėtingos skonio struktūros.
Pagrindinės charakteristikos
- Ilgas fermentacijos ir senėjimo procesas, užtikrinantis turtingą gylį
- Subalansuotas saldumo ir aromato sudėtingumas
- Tinka tiek gerti, tiek kulinarijoje
Vaisių vyno serija – ALA gamintojo galimybė
Kaip įvairusvaisių vyno tiekėjas ir gamykla KinijojeALA kuria platų fermentuotų vaisių vynų asortimentą, įskaitant žaliųjų slyvų vyną, osmanthus vyną, persikų vyną ir raudonąjį datulių vyną. Šie gaminiai yra sukurti šiuolaikiniams vartotojams, ieškantiems lengvo alkoholio ir aromatizuotų gėrimų pasirinkimų.
Produkto akcentai
- Natūralus vaisių fermentacijos procesas
- Mažas alkoholio kiekis ir gaivus skonis
- Populiarus eksporto rinkose ir jaunų vartotojų segmentuose
Mei Kuei Lu Chiew (rožių likeris) klasifikacija
Mei Kuei Lu Chiew yra tradicinis gėlių kinų likeris, pagamintas iš rožių žiedlapių mirkant, distiliuojant arba fermentuojant. Jis priklauso aromatinių distiliuotų širdžių kategorijai ir yra pripažintas dėl savo elegantiško gėlių aromato ir švelnaus saldumo.
ALA gamybos pozicionavimas
- Alkoholio kiekis paprastai yra 20–40 proc.
- Skaidri arba švelniai auksinė išvaizda su rožių kvapu
- Populiarus kokteilių, dovanų ir aukščiausios kokybės gėrimų rinkose
Tarptautinė kategorijų nuoroda – Vin Jaune palyginimas
Pasaulinėse klasifikacijos sistemose Mei Kuei Lu Chiew dažnai aptariamas kartu su aromatiniais fermentuotais vynais, o Vin Jaune yra prancūziško geltonojo vyno stilius, žinomas dėl ilgo oksidacinio brandinimo. ALA sujungia pasaulines vyno žinias su Kinijos fermentacijos patirtimi, kad pagerintų produktų padėtį tarptautinėse rinkose.
ALA prekės ženklas ir pasaulinės tiekimo galimybės
ALA prekės ženklas atstovauja didelio pajėgumo Kinijos fermentacijos įmonei, pasižyminčiai stipriais eksporto rezultatais, pažangiomis gamyklų sistemomis ir stabiliu tiekimo grandinės valdymu. Kaip patikimas gamintojas ir tiekėjas Kinijoje, ALA toliau plečia savo veiklą visame pasaulyje geltonojo vyno, Shaoxing kulinarinio vyno, vaisių vyno ir specialiųjų likerių kategorijose.
