Naujienos

Neseniai „Ningbo Ala Brewing Co., Ltd.“, dėl savo išskirtinės gaminių kokybės, gilaus kultūros paveldo ir nuolatinių technologinių naujovių, iš eilės laimėjo daugybę autoritetingų sertifikatų ir pagyrimų, įskaitant „Zhejiang Time Honored Brand“, „Zhejiang Green Enterprise“ ir „Ningbo 100 geriausių prekių ženklų“, parodydama įmonės stiprybę ir vyno pramonę.

Pastaruoju metu socialiniuose tinkluose dėmesį patraukė klasikinio logotipo vaizdas su užrašu „Ala Laojiu SINCE 1908“. Už jo yra Ningbo alaus darymo Co., Ltd., Ningbo įmonė, turinti daugiau nei šimtmetį alaus gamybos istoriją.

„Grūdai yra vyno kūnas, mielės yra vyno kaulas, o vanduo yra vyno kraujas“. Šis senovės alaus posakis, perduotas tūkstančius metų, vis dar laikomas pagrindiniu dabartinės eros principu.

Sake skonio skirtumai iš esmės atsiranda dėl subtilių alaus gamybos būdų ir žaliavų apdorojimo skirtumų, ypač dėl šlifuotų ryžių santykio (po sumalimo likusių ryžių proporcijos) ir fermentacijos proceso, kurie tiesiogiai lemia gėrimo aromatą ir skonį.

Pastaruoju metu „Alar“ alaus daryklos išmaniajame gamybos ceche galima išvysti didelio aktyvumo ir šurmulio sceną.